《作り方》
⑴用意したハムにバターを塗りその上にハムを重ね、好みの厚さまで繰り返す。空気が入らないようにギュッと密着させる
⑵バッター液を作る。小麦粉に水、マヨネーズをよく混ぜ合わせる
⑶⑴のハムを⑵によくつける
⑷粉チーズを加えたパン粉に⑶をよくつけて、180度の油できつね色になるまでカラッと揚げる

《ポイント☑》
・ミルフィーユ状にすることでボリュームUP！
・バッター液を作るのに卵がもったいない時は、マヨネーズで代用できます。

《材料 3～4人分》
　・カボチャ　1/2コ　・玉ねぎ　1/4コ　・ひき肉　100ｇ
　・クルミ　30ｇ　　 ・オリーブオイル 適量
　・塩、コショウ 適量　・オールスパイス　少々
　（香味パン粉）
　・パン粉　20ｇ　・オリーブオイル　大１
　・粉チーズ、パセリ　適量
《作り方》
⑴カボチャはそのままレンジで柔らかくなるまで8～１０分レンジにかける。温かいうちにマッシュする
⑵玉ねぎはみじん切り、くるみは包丁で粗く刻む。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ひき肉、玉ねぎ、クルミを入れて炒める
⑶火が通ったら、⑴のカボチャを加え塩、コショウ、オールスパイスで味を調える
⑷⑶を耐熱皿にひき、パン粉、粉チーズ、オリーブオイルをかけて２００度のオーブンで１０分程焼く

《ポイント☑》
・クルミを入れる事で、風味と食感UP！
・カボチャはまるごとレンジにかける事で、包丁、まな板を使いません。

《作り方》
⑴フライパンを温め、ねぎ油を入れ、エビ、かまぼこを炒める。次にカット野菜を入れ少し炒める
⑵⑴に分量の水を加え、インスタント麺のスープも加え、調味料と牛乳を入れて味を調える
⑶別の鍋に湯を沸かしインスタント麺を茹でる
⑷器に麺を盛りつけ、⑵のスープを注ぎ完成

《ポイント☑》
・ねぎ油を使うことで風味豊に仕上がります、チャーハンとの相性も抜群です
・すりおろししょうがを使う事で味がしまります。