おいしいふくしま旬の農産物

おいしいふくしま旬の農産物

中嶋アナが農家のお手伝い☆
旬の野菜のおススメの調理法も教えマス!!

2019/10/31 【かぶ】

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今が旬のかぶをご紹介♪
かぶの中でも甘味が強く煮崩れがしにくい「玉里」。様々な料理を楽しむ事ができます。

2019/9/26 【きゅうり】

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きょうの旬の農産物では、須賀川市のきゅうりを主役に美味しい食べ方を紹介しました。
きゅうりと言えば、夏のイメージがつよいと思いますが…今回は秋から冬にかけてハウス栽培しているきゅうりでしゃきしゃきとした食感と甘さを感じる事ができます。
サラダやお漬物もいいですが、千切りにしてお肉などと一緒に炒めれば、食事の主役になる一品が出来上がりです♪

2019.07.25 【夏野菜】

今回は今がまさに旬!夏野菜を使って料理をしました♪
二本松のお母さんたちに作り方を教わりながら、ボリューム満点!みずみずしい野菜を手作りドレッシングで頂きます。
また、二本松の郷土料理、ざくざくも堪能♪地元の味を楽しみました。