おいしいふくしま旬の農産物

おいしいふくしま旬の農産物

中嶋アナが農家のお手伝い☆
旬の野菜のおススメの調理法も教えマス!!

2019.4.25 【アスパラガス】

今回の食材は「アスパラガス」!

春のアスパラガスはとてもみずみずしく、甘みや旨みが強く美味しくビタミンCなどの栄養もたっぷり含まれています。
そんな、アスパラガスを農家さんと一緒に調理して、美味しく頂けるメニューも教えて頂きました!

皆さんも旬の農産物「アスパラガス」を食べてみなんしょ♪

【なめこ】2018.11.29

月に一度の「旬の農産物」!!
今回は一年を通して楽しめる「なめこ」を紹介しました。
寒くなってくると鍋料理などで食す機会がふえるのではないでしょうか。
なめこはぬるぬるとした舌触りが特徴で体を温める作用があるそうです。
皆さんもなめこを食べて体を温め、寒さに負けない体をつくりましょう!

【落花生】2018.10.25

今回の旬の農産物では喜多方市の「落花生」をいただいてきました〜!
実は落花生は栄養価が高い食べ物なんです。
喜多方市の落花生はピーナッツ工場「おくや」で購入することができます。

・おくやピーナッツ工場
営業  10:00〜18:00
休   元旦のみ
問合せ 0241-23-7630