TUF第6弾フードドライブ
テレビユー福島では、今秋第6弾フードドライブを実施しました。支援品は福島市子ども食堂NETを通じて、福島市内の子ども食堂に提供される予定です。(2024年10月23日)
ほっこり豚汁・おにぎりパーティー
2024年10月17日(木)、子ども食堂「よしいだキッチン」に参加しました。今回作るのは、具沢山豚汁とおにぎり。まずは、大量の野菜の皮むきから。にんじん、玉ねぎ、長ネギ、じゃがいも、そして白菜。味付けは、白みそと赤みそを絶妙の配分でブレンド。そして、昆布やおかかなど4種類の具剤が揃う、おにぎりも握りました。豚汁とおにぎり、100名分。調理場の隣の部屋からは、子どもたち、ボランティアの生徒たちの「いただきます!」の声が響きます。一心不乱に?食べる子どもたちの熱気に、スタッフは汗だく。大量に作る料理は、やはりおいしい!。作るのにあんなに時間がかかったのに、食べるのはあっという間、でした。子どもたちの笑顔に、スタッフはみな「充実感とやりがい」を感じた、愛おしい時間を過ごしました。(2024年10月17日)
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夏はやっぱりカレーでしょ!
2024年7月18日(木)子ども食堂「よしいだキッチン」に参加しました。まずは大量のじゃがいもの皮むきからカレー調理スタート!同じく大量の玉ねぎをあめ色になるまでじっくりと炒めました。にんじん、鶏肉を加えた具沢山のカレーはおよそ100名分。今回はかぼちゃ、ズッキーニ、なすの素揚げを添えました。ボランティアの高校生と一緒に勉強した後、お腹を空かせた子どもたちは、夏野菜カレーを一心に頬張り、おいしい時間を共有しました。大勢で一緒に食べることで、野菜嫌いを克服した子どもも。みんなで食べると、やっぱりおいしいね!子どもたちの笑顔に触れることで、スタッフの心も満たされる優しい時間となりました。次回8月は夏祭りです。(2024年7月18日)
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