おいしいふくしま旬の農産物

おいしいふくしま旬の農産物

中嶋アナが農家のお手伝い☆
旬の野菜のおススメの調理法も教えマス!!

【なめこ】2018.11.29

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月に一度の「旬の農産物」!!
今回は一年を通して楽しめる「なめこ」を紹介しました。
寒くなってくると鍋料理などで食す機会がふえるのではないでしょうか。
なめこはぬるぬるとした舌触りが特徴で体を温める作用があるそうです。
皆さんもなめこを食べて体を温め、寒さに負けない体をつくりましょう!

【落花生】2018.10.25

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今回の旬の農産物では喜多方市の「落花生」をいただいてきました〜!
実は落花生は栄養価が高い食べ物なんです。
喜多方市の落花生はピーナッツ工場「おくや」で購入することができます。

・おくやピーナッツ工場
営業  10:00〜18:00
休   元旦のみ
問合せ 0241-23-7630

【梨】2018.9.27

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今回はくだもの大国福島にかかせない果物!「梨」を紹介しました。
8月〜10月まで、たくさんの品種を味わう事ができます。
水分を多い梨には、意外な栄養成分が多く含まれています。
生で頂くのはもちろん、春巻の皮に梨とクリームチーズを一緒に巻いて揚げて頂いたり、千切りにしてサラダで頂くのもおススメですよ♪