3／２３『タンメン』
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中国飯店なるき
住 所：福島県郡山市富久山町久保田字愛宕86
タンメン（太麺・塩味）９９０円
麺はタンメン用に製麺した太い麺を使用。豚骨と鶏ガラでとったスープで野菜を煮込みます。
３／１６『船引レッド』
▼【紹介した店舗】
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ラ・ルーチェ
住 所：福島県田村市船引町船引源次郎２０２−１
船引レッド １２５０円
自家製の唐辛子オイルに唐辛子とニンニクを合わせ、激辛カイエンペッパーを入れる。パスタと絡めて完成！
３／９『レバー炒め定食』
▼【紹介した店舗】
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お食事処せいの
住 所：福島県いわき市内郷内町金坂３９−４
レバー炒め定食 ９００円
鮮度にこだわった食べやすいレバーを使い、野菜を混ぜてオリジナルのタレとしょうゆダレで炒めます
３／２『大名とんかつ定食』
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五百川食堂
住 所：福島県本宮市荒井陳場３７−１
＊大名とんかつ定食 １６９０円
分厚いロース肉を使用。粗めのパン粉を使いサクサクに揚げたボリューム満点で食べ応えのあるとんかつです。
２／２４『チーズいっぱいハンバーグ』
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キッチンふくろう
住 所：福島県二本松市馬場平106-42
チーズいっぱいハンバーグ １７８０円
（ライス、サラダ、スープ、デザート付）
たっぷりのチーズをあらびき肉で包み、オーブンでじっくりと火を通す。さらに、ハンバーグの上にチーズをのせてもう一度オーブンへ入れたら完成！
２／１０『ちゃんぽん』
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【紹介した店舗】
麺家 心花(ときめき)
住 所：福島県伊達市長岡７
ちゃんぽん ８００円
たっぷりの野菜、かまぼこ、キクラゲを炒め、４８時間煮込んだ とんこつスープを合せる。
牛乳を入れてまろやかさをプラスし、麺と合わせて完成。
２／３『八宝特製焼きそば』
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中華レストラン 八宝（いわき市）
住 所：福島県いわき市鹿島町米田字南内4-7
八宝特製焼きそば １７５０円
鉄板で焼き上げた麺の上に、豆板醤やしょうゆなどで味付けした餡がたっぷり。さらに餡の上には大きなブラックタイガーが丸々１尾のせて出来上がり。
１／２７ 傑心の海老らーめん（濃厚）
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麺屋 傑心（福島市）
住 所：福島県福島市南矢野目字向原16-3
＊傑心の海老らーめん（濃厚） ９９０円
スープに負けない麺を目指した自家製麺。こだわったエビ粉とエビ油を使用。９時間煮込んだ豚骨魚介スープと絡めたら完成！
１／１３ 醤油の純鶏そば
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自家製麺うろた（福島市）
住 所：福島県福島市新町３−１４
＊醤油の純鶏そば ９００円（昼限定）
鶏と水だけで作るうまみあるスープ。ブレンドした粉で毎朝手打ちした麺。
チャーシューは豚バラ、内モモ、かぶりの部位を使用。
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