げっきん

プレゼント

放送内容

2020年5月21日 放送今週のパン♪~お取り寄せ編~

きょうのパンのコーナーでは、今だからお家で味わう事ができる、お取り寄せパンをご紹介!

群馬県伊勢崎市にある60年以上地元で愛される「グンイチパン」さん。

その中でも、これから暑くなる季節にもピッタリな冷やしクリームパン「まゆっこ」を紹介しました。

群馬県では絹産業が有名なことから、まゆに見立てたふわふわのパンの中に、シルクパウダーが配合されたクリームがたっぷり入っています。種類はカスタード、抹茶、ミルク、チョコレートの4種類♪

少し溶かして食べるのも◎冷凍なままアイスのように食べても美味しい群馬県のご当地パンでした~♪

その他にも、お店で人気のパンを詰め合わせた特別セットの販売もしていますので、この機会に是非、群馬県のご当地パンをお楽しみください。

・問い合わせ 0270-32-1351

又、オンラインショップでも購入が可能です。詳しくは「まゆっこ」で検索して下さい。

 

 

 

ゆうがた食堂~おうち編!料理人の自宅飯~

四川料理「心」の鈴木さんにお家にある材料で作れちゃうジューシーなシュウマイの作り方を教えていただきました♪

【肉シュウマイ】

材料

・豚ひき肉 250g ・タマネギ中 1コ ・片栗粉 大5~6

・酒 小1.5 ・塩 小1 ・うまみ調味料 小1 ・しょうゆ 小1

・ごま油 小1.5 ・砂糖 大1

⑴豚ひき肉に調味料を入れ、よくこねる

⑵タマネギをみじん切りにして、片栗粉を全体にまぶす

⑶⑴と⑵を混ぜあわせる

⑷⑶をシュウマイの皮に包み、間隔をあけて並べ、セイロで14分蒸して完成

ポイント☑

・タマネギに片栗粉をまぶす事で余分な水分が出るのを防ぎます

・シュウマイを包む時はなるべく大きさを揃えて火の通りを均一にする

・シュウマイを蒸すときは間隔をあけて

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