げっきん

プレゼント

放送内容

2020年5月20日 放送野菜ソムリエクッキング

きょうは今が旬!「アスパラ」を紹介しました♪

マスクや手洗いのしすぎで肌荒れが心配と思われる方にもぴったり!

美味しいだけではなく栄養+美容効果にもいい食材です。

そんなアスパラを使った簡単メニューを野菜ソムリエの武田 都 さんに教えていただきました。

みなさんも栄養と美容効果バッチリのサラダを作ってみて下さい♪

【アボカドとアスパラガスのハーブサラダ】

材料(2~3人分)

・アスパラ 1束 ・アボカド 1個 ・ゆで卵 2個 ・ディル 5g

・オリーブオイル 大1 ・塩 2つまみ ・レモン果汁 1/2個分

⑴アスパラをカットして、オリーブオイル小1と塩少々を全体にふりかけてトースターで5~7分焼く

⑵ディルをカットし、ゆで卵、アボカドを食べやすい大きさにカットする

⑶オリーブオイル、レモン果汁、塩を合わせドレッシングにする

⑷アスパラとディル、ドレッシングを合わせサラダの完成

ポイント

・アスパラは焼く事でうまみUP!

・ディルを入れることでレストランの味に!

みんなのテイクアウトごはん

☆プティリジエール

【問】080-5226-0298

二本松市にあるおしゃれな洋食屋さん♪

今月中はテイクアウトのみの営業になります。

ランチのテイクアウトの12時から15時までとなっております。

なお、営業日などはお店のホームページでご確認下さい。

 

 

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