++グーテン放送内容++

2009年7月14日(火)の内容

Ｇなお店～ファミリー～

『あかべこ』
会津坂下町字上口６０６－１
０２４２－８３－２６８３

創業28年
家族そろって楽しめる
ファミリーレストランです。

http://homepage2.nifty.com/beko/index.htm

杉浦ひとり～喜多方市～

楽篆工房
喜多方市字三丁目
０２４１-２２-３１３１

書家であり刻字家でもある（自称「楽篆家」）の高橋政巳氏の工房。
工房を訪れ、名前を書くと、高橋氏がその名前を『古代文字』で書いてくださいます。（無料）
営業時間　午前１０:００～午後６:００
定休日　木曜日

マルヤスストアー
０２４１－２３－２７３７

いわゆる町の『なんでも屋』さん。駄菓子から日用品、子どもに大人気のカードゲームまであります。なくてはならないそんなお店です

今日の料理　冷製カルボナーラ

１、鍋にお湯をわかし、塩を入れてカッペリーニを半分に折ってゆでる

２、ボウルに卵黄・塩を入れてかき混ぜて生クリーム・チーズを加える
　　そこにしょうゆ、黒コショウ・角切りにしたアボカドを入れて混ぜ合わせ　　る。

３、パスタがゆであがったら冷水に取り、水気を切る。２のソースによく水を　　切ったパスタを入れてよく合わせて、器に盛る。

４、フライパンでこんがりと焼いたベーコンを乗せて完成